Ф Е Д Е Р А Л Ь Н А Я С Л У Ж Б А П О Н А Д ЗО РУ В С Ф Е Р Е ЗА Щ И Т Ы П РА В П О Т Р Е Б И Т Е Л Е Й И Б Л А Г О П О Л У Ч И Я
ЧЕЛОВЕКА
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека
по Ростовской области
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области в г.Таганроге,
Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах
Большой проспект, д. 16-а, г. Таганрог,
Ростовская область, 347930
тел. (8634) 64-24-25 факс. (8634) 64-25-84
e-mail: rpn54@donpac.ru
Предписание
об устранении выявленных нарушений обязательных требований
от 30.07.2021г. №233
г.Таганрог. Большой проспект 16-а
(место выдачи предписания)
Мною, ведущим специалистом-экспертом территориального отдела Управления
Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Таганроге, Неклиновском, МатвеевоКурганском, Куйбышевском районах
(должность лица, составившего предписание)
Белогорцевой Ю.Ю.
(фамилия и инициалы лица, составившего предписание)
при проведении контрольного (надзорного) мероприятия плановой выездной проверки на
основании решения о проведении плановой выездной проверки №270144 от 15.07.2021г.
(указывается вид контрольного (надзорного) мероприятия)
проведении контрольного (надзорного) мероприятия от «30» 07. 2021 г. №270144
в
отношении Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения
"Детский сад № 64" ИНН 6154063280, ОГРН 1026102586927
(указать наименование или ФИО контролируемого лица, ИНН, ОГРН)
выявлены
следующие
нарушения
обязательных
требований,
установленных
международными договорами Российской Федерации, федеральными законами и иными
нормативными правовыми актами Российской Федерации, регулирующими отношения в
области защиты прав потребителей и/или санитарно-эпидемиологического благополучия
населения: в муниципальном бюджетном дошкольного образовательном учреждении
"Детский сад № 64" расположенном по адресу: Ростовская область, г. Таганрог, пер.
Смирновский, дом 30-А - С-витаминизации третьих блюд ведется не в соответствии с
инструкцией; питание детей осуществляется не в соответствии с меню, произведена замена
кулинарных изделий без учета пищевой ценности - вместо пудинга из творога с рисом
приготовили кашу манную, вместо бутерброда с маслом и сыром приготовили суп
молочный; стеллажи холодильного оборудования в пищеблоке местами коррозированы, что
не позволяет проводить обработку; в старшей группе №12_согласно журналу учета работы
оборудования по обеззараживанию воздуха за 20.07.2021г. не ведется учет работы с
оборудования, кожные антисептики отсутствуют; в овощном складе не проводится контроль
температурно-влажностного режима хранения продукции - психрометр отсутствует; мусор
вывозится несвоевременно - мусорные контейнеры переполнены что является нарушением
ч.1 ст.17, ч.2 ст.17, ст.11 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарноэпидемиологическом благополучии населения", п.8.1.6, п.8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания
населения», п.2.4.6.2, п.2.4.6.2, п.2.11.1 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические
требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и
молодежи» п.2.3 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к
устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других
объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения
новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
(указать нарушения, а также номер подпункта, пункта, части, статьи, наименование и номер федерального закона,
нормативного(-ых) правового(-ых) акта(-ов), требования которого (-ых) были нарушены )
На основании изложенного и руководствуясь пунктом 1 части 2 статьи 90
Федерального закона от 31.07,2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и
муниципальном контроле в Российской Федерации", пунктом 2 статьи 50
Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения", пунктом 41 Положения о федеральном государственном
контроле (надзоре) в области защиты прав потребителей, утвержденном
постановлением Правительства Российской Федерации от 25 .06. 2021 № 1005
с целью устранения выявленных нарушений
предписываю: муниципальному бюджетному дошкольному
образовательному
учреждению "Детский сад № 64", расположенном по адресу: Ростовская область, г. Таганрог,
пер. Смирновский, дом 30-А
(сведения о лице, которому выдается предписание (наименование (фирменное наименование) юридического
лица и место нахождения, адрес) юридического лица; фамилия, имя, отчество физического лица, сведения о
государственной регистрации и зарегистрировавшем органе (при наличии), адрес места жительства и места
фактического осуществления деятельности)
1.С-витаминизации третьих блюд вести в соответствии с требованиями ч.1 ст.17
Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии
населения", п.8.1.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к
организации общественного питания населения». Срок до 01Л 1.2021г.
2. Питание детей осуществляется соответствии с требованиями ч.1 ст.17 Федеральный закон
от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.8.1.4
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения». Срок до 01.11.2021г.
3. Стеллажи холодильного оборудования привести в соответствии с чЛ ст.17 Федеральный
закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения",
п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям
воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Срок до 01Л 1.2021г.
4. В старшей группе №12 вести учет работы оборудования по обеззараживанию воздуха
(ст.11 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения", п.2.3 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические
требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и
других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях
распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»). Срок до 01.11.2021г.
5. В овощном складе вести контроль температурно-влажностного режима хранения
продукции (чЛ ст.17 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарноэпидемиологическом благополучии населения", п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и
оздоровления детей и молодежи»). Срок до 01.11.2021г.
6. Своевременно вывозить мусор (ст.11 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О
санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.2.11.1 СП 2.4.3648-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха
и оздоровления детей и молодежи»). Срок до 01.11.2021 г.
(указать требования, подлежащие выполнению в целях устранения допущенного нарушения обязательных
требований, срок устранения нарушений)
Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на муниципальное бюджетное
дош кольное образовательное учреждение "Детский сад № 64"
(должность лица, фамилия, имя, отчество физического лица, наименование юридического лица, на которое
возлагается ответственность)
Невыполнение настоящего предписания влечет привлечение к административной
ответственности, предусмотренной частью 1 ст. 19.5 Кодекса Российской Федерации об
административных правонарушениях.
Настоящее предписание может быть обжаловано в течение трех месяцев со дня получения
предписания контролируемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в
арбитражный суд в соответствии с арбитражным процессуальным законодательством, гражданами в суд общей юрисдикции в соответствии с Кодексом административного судопроизводства РФ.
Настоящее предписание может быть обжаловано в досудебном порядке руководителю
(заместителю
руководителя) Управления Роспотребнадзора по Ростовской области либо
в
Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в
течение десяти рабочих дней с момента получения контролируемым лицом предписания в порядке,
предусмотренном Федеральным законом от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле
(надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
Предписание об устранении нарушений обязательных требований, выданное в рамках
осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, может
быть обжаловано в судебном порядке только после прохождения процедуры досудебного
обжалования.
(порядок и сроки обжалования предписания)
ведущий специалист-эксперт
территориального
отдела
Управления Роспотребнадзора
по Ростовской области в
г.Таганроге,
Неклиновском,
Матвеево-Курганском,
Куйбышевском районах
(должность лица, составившего
предписание)
Ю .Ю . Белогорцева
—- у / - —
“
С
Ьдпись)
(инициалы и фамилия)
С предписанием ознакомлен(а) «30» 07.2021г. Ч ч
'
^
(подпись)
Предписание направлено по адресу:
Т.Н. Катерова
(инициалы и фамилия)
